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Tazza di Masala Chai

Masala Chai: la bevanda tradizionale indiana

Masala Chai, letteralmente “misto di spezie” e “tè”, è una bevanda della tradizione indiana. L’origine risale a migliaia di anni fa, quando un re con l’intento di cercare una cura depurativa creò questa bevanda composta da diverse spezie, dal sapore delicato. Inizialmente questa bevanda non conteneva caffeina, né foglie di tè, ma con il tempo …

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Caffè Verde: dimagrimento e benefici

Caffè Verde: dimagrimento e benefici I benefici del caffè verde Il caffè verde presenta al suo interno numerose qualità, in questo articolo ve ne mostriamo alcune delle più importanti. Il  caffè verde infatti è molto ricco di antiossidanti che solitamente il caffè normale perde con la tostatura. Questi antiossidanti sono utili nel contrastare  i danni …

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Le tre più importanti proprietà del caffè verde

Le tre più importanti proprietà del caffè verde Perchè è così tanto amato? Antiossidante Uno dei benefici del caffè verde è legato all’azione degli antiossidanti, in particolare l’acido clorogenico. Questa sostanza permette all’organismo di giovare dei benefici della caffeina, permettendone un assorbimento più lento. Una tazza media (300 ml) ne contiene da 150 ai 400 …

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Caffè Verde: di cosa si tratta?

Caffè Verde: di cosa si tratta? Il caffè verde è semplicamente caffè crudo, non tostato, che in questo modo conserva intatte le caratteristiche nutrizionali del chicco appena colto. Il caffè verde crudo si distingue dal caffè tradizionale per: Aspetto Aroma Sapore Caratteristiche nutrizionali Proprietà comune tra il caffè tostato e quello verde crudo è la …

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