- REAL CAFÉ -
CHI SIAMO
RealCafé racconta una storia di idee, passione e desiderio di creare qualcosa di nuovo e di buono. I prodotti nascono a Bologna, dopo mesi, forse anni di ricerca e dedizione e da tanta esperienza maturata in anni di lavoro nel mondo del caffè.
GLI INGREDIENTI
Per una buona ricetta servono buoni ingredienti… per questo per la nostre ricette siamo andati alla ricerca dei migliori ingredienti della natura, i più freschi e profumati, in grado di assicurare ottimi benefici funzionali ma anche di donare il piacere di gustare bevande veramente buone.
Uno dei benefici fondamentali che un caffè deve essere in grado di offrire e, secondo noi, la piacevolezza di farci assaporare un momento di relax, una piccola pausa di piacere, lasciando poi ai principi attivi contenuti nelle erbe e negli altri ingredienti il compito di aiutare il nostro corpo a raggiungere il beneficio funzionale ricercato.
Il caffè verde è semplicemente caffè crudo, non tostato. I chicchi sono del tipico colore verde perché non vengono sottoposti al processo di tostatura. In questo modo il chicco di caffè preserva le caratteristiche funzionali del chicco appena colto e con esse molteplici proprietà benefiche. Il caffè verde infatti è ricco di antiossidanti e contrasta i radicali liberi , limita l’assorbimento di grassi e inoltre è facilmente digeribile.
